【 indies art club TEA MENU 】

🌿☕️✨

今日ご紹介するのは、数ある紅茶の中でも突出した人気を誇り、世界中で愛され続けているフレーバーティー 『 アールグレイ 』です。

スライドでもご紹介している通り、実はアールグレイとは、ダージリンやアッサムのような特定の産地や茶葉の「銘柄」の名前ではないのをご存知ですか？

ベースとなる茶葉に、地中海原産の柑橘類「ベルガモット」の香りを着香したフレーバーティーの「総称」なんです。

そのため、お店やブランドによってベースにする茶葉が異なり、それぞれに独自のこだわりが隠されています。

当店のメニューでお出ししているアールグレイは、まろやかな味わいで渋みが穏やかな「中国紅茶（キームン）」をベースにしたオーソドックスな仕立て。

一口飲むと、キームン由来の奥深いコクに、ベルガモットの爽やかで気品ある柑橘の香りが鮮やかに重なり合います。

お互いの個性を引き立て合う王道のブレンドだからこそ、まずはぜひ温かいストレートで味わってみてください。柑橘のみずみずしいアロマとお口に残る上品な余韻を、ダイレクトに堪能していただけます。

───・───・───
🍰 indies art clubのおすすめペアリング

アールグレイのみずみずしい柑橘の香りとまろやかな味わいに特におすすめなのは、
人気NO.1の 『 レアチーズケーキ 』🍋🧀

レモンのさっぱりとした酸味やブルーベリーの果実感に、アールグレイのベルガモットの香りが美しく重なり、まるでひとつの上質なデザートが完成するかのような、華やかで爽やかなペアリングをお楽しみいただけます。

───・───・───
築140年のレトロで落ち着いた空間で、お気に入りのアートを眺めながら、温かいストレートティーを片手に「ほっこり居心地のいい時間（cozy time）」を過ごしにいらしてくださいね。😌🎨

【 shop information 】
📌 indies art club
📍 長崎県長崎市東古川町2-6
🗓️ 不定休
⏰ 12:00 〜 22:00

#アールグレイ　#紅茶　#長崎カフェ　#カフェ　#長崎市カフェ