【 indies art club COFFEE MENU 】

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今日ご紹介するのは、コーヒーの心地よい苦味とミルクの甘みがまろやかに溶け合う 『 カフェオレ 』 です。

前回の投稿でご紹介した、陶芸家のタニヤマさんが遺してくれた「素焼きのドリッパー」。

そのドリッパーを使い、エグ味なくすっきりとクリアに淹れたこだわりのコーヒーが、このカフェオレのベースになっています。
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そこに合わせるのは、当店のアールグレイやアッサムのミルクティーでもお馴染みの、熱による加熱臭のない「低温殺菌牛乳」。

すっきりとした牛乳本来の自然な甘みが、タニヤマさんのコーヒーが持つ芳醇なコクと見事に調和し、なめらかで優しい口当たりに仕上がります。

ほっと一息つきたい時にぴったりの、優しさに満ちた一杯です。
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そして今日は、インディーズアートクラブを訪れるのが少し楽しくなる「ちいさな秘密」をひとつ。

お写真のコーヒーカップの隣に、ちょこんと佇んでいる白い「マリア様の像」。 実はこれも、ドリッパーをプレゼントしてくれたタニヤマさんが手掛けられた愛らしい作品なんです。

この優しい姿をしたマリア様、実は今も店内のどこかから、温かくお店を見守ってくれています。

お店にいらした際は、ぜひ温かいカフェオレを片手に、どこに置かれているかそっと探してみてくださいね。
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🍰 indies art clubのおすすめペアリング

コーヒーとミルクのバランスが絶妙なカフェオレには、クリーミーで少し酸味のあるデザートが抜群の相性を魅せてくれます。

おすすめのペアリングは、当店自慢の 『 レアチーズケーキ 』 🍋🧀

カフェオレのまろやかなミルクのコクが、レアチーズの濃厚な味わいと上品に重なり合い、レモンの爽やかな酸味が後味をキュッと引き締めてくれます。

アートに囲まれた空間で、贅沢な大人のデザートタイムをお愉しみください。
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築140年のレトロで落ち着いた空間で、お気に入りのアートを眺めながら、温かいカフェオレを片手に「ほっこり居心地のいい時間（cozy time）」を過ごしにいらしてくださいね。😌🎨

【 shop information 】
📌 indies art club
📍 長崎県長崎市東古川町2-6
🗓️ 不定休
⏰ 12:00 〜 22:00

#カフェオレ　#コーヒー　#珈琲時間 #長崎市　#喫茶店